Léo & Matéo

Deux amis vendéens. Une passion commune pour le bon café. Et l’envie, un peu folle, d’en faire quelque chose.

Tout a commencé bien avant le comptoir, bien avant les grains soigneusement sélectionnés et la machine qui ronronne. Il y a eu des voyages, des cafés bu debout dans des rues inconnues, des conversations qui s’étirent jusqu’à la nuit. Peu à peu, l’idée a pris forme : et si on créait l’endroit qu’on cherche toujours sans jamais vraiment le trouver ?

En 2019, Mates Café ouvre ses portes à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Pas un café de plus — un lieu de vie. Un espace où le café de spécialité côtoie la mode soigneusement chinée, où le brunch du dimanche devient rituel, où l’on peut travailler, se faire tatouer, ou simplement rester.

Léo et Matéo ne se définissent pas comme des gérants. Ils sont des hôtes, dans le sens le plus sincère du terme — ceux qui pensent à chaque détail pour que vous n’ayez envie d’être nulle part ailleurs.